What is organic farming ? Explain its principles and its potential benefits for the environment and human health
Organic farming is an agricultural method that emphasizes the use of natural processes and inputs to cultivate crops and raise livestock, avoiding synthetic chemicals such as fertilizers, pesticides, and herbicides. The goal of organic farming is to create a sustainable farming system that works in harmony with nature, promotes soil fertility, and reduces environmental impact.
Organic farming involves cultivating crops and raising animals in a way that maintains soil health, conserves water, and reduces pollution. It relies on practices such as crop rotation, green manure, composting, and biological pest control. The aim is to create a farming system that is ecologically balanced and sustainable over the long term.
Organic farming typically avoids:
- Synthetic pesticides and herbicides
- Genetically modified organisms (GMOs)
- Artificial fertilizers
- Growth hormones and antibiotics in animal husbandry
Certification and Standards: Organic farms must adhere to specific certification standards. In India, the National Program for Organic Production (NPOP) regulates organic certification. Similarly, the USDA Organic label in the United States and EU Organic standards ensure that products meet organic farming criteria.
PRINCIPLES OF ORGANIC FARMING
Organic farming is based on several key principles that guide its practices. These principles are aimed at building an agricultural system that is sustainable, environmentally friendly, and supportive of healthy ecosystems.
a. Health
- Soil Health: Organic farming focuses on maintaining and improving soil health through natural processes, such as composting, crop rotation, and the use of organic fertilizers like manure or green manure.
- Human Health: By avoiding the use of synthetic chemicals, organic food is free from pesticide residues, which is beneficial for human health. Organic produce is also thought to have higher nutritional value in certain cases.
b. Ecology
- Biodiversity: Organic farming encourages the growth of diverse ecosystems by using crop rotation, intercropping, and encouraging beneficial insects, birds, and animals that naturally control pests and pollinate plants.
- Soil and Water Conservation: Organic farming aims to improve soil structure, enhance soil moisture retention, and reduce water pollution. Practices such as mulching, no-till farming, and reduced pesticide use help in maintaining soil and water quality.
c. Fairness
- Organic farming promotes social fairness by ensuring that farmers, workers, and communities are treated ethically and paid fairly for their work. It also aims to provide consumers with food that is grown with respect for both nature and people.
d. Care
- Organic farming emphasizes the need for responsible stewardship of the land and natural resources. This includes minimizing energy consumption, reducing waste, and avoiding practices that could harm the environment.
POTENTIAL BENEFITS OF ORGANIC FARMING
a. Environmental Benefits
- Reduction of Chemical Pollution:
- Organic farming avoids the use of synthetic pesticides, herbicides, and fertilizers, which can lead to chemical residues in soil, water, and food. This reduction in chemical inputs helps protect ecosystems and biodiversity.
- Example: In India, the widespread adoption of zero-budget natural farming (ZBNF), which is an organic farming method, aims to reduce dependency on chemical fertilizers and pesticides, enhancing soil health and biodiversity.
- Soil Fertility and Health:
- Organic farming focuses on maintaining and enhancing soil fertility by using organic compost, crop rotations, and green manure. This helps improve the soil’s organic matter, structure, and water-holding capacity, leading to healthier soil ecosystems.
- Example: In states like Sikkim, where organic farming is a primary method of agriculture, farmers have reported improved soil fertility and better crop yields over time.
- Biodiversity Preservation:
- Organic farms often have a greater diversity of plants, animals, and microorganisms compared to conventional farms. Practices like intercropping, agroforestry, and the use of natural pest control methods foster biodiversity and ecosystem stability.
- Example: The Navdanya initiative in India promotes organic farming practices and seed saving to preserve native plant species and improve biodiversity in agricultural landscapes.
- Climate Change Mitigation:
- Organic farming systems typically have a lower carbon footprint. Practices such as reduced tillage, organic fertilization, and cover cropping can help sequester carbon in the soil, contributing to the fight against climate change.
- Example: The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) emphasizes organic farming as a solution to reduce greenhouse gas emissions by improving soil carbon sequestration.
b. Health Benefits
- Reduced Pesticide Exposure:
- Organic food is free from synthetic pesticide residues, which is particularly important for vulnerable populations such as children, pregnant women, and those with weakened immune systems.
- Example: Studies have shown that individuals who switch to organic diets have lower pesticide levels in their urine compared to those who consume conventionally grown food.
- Higher Nutritional Content:
- Some studies suggest that organic foods may contain higher levels of certain nutrients, including antioxidants, vitamins, and minerals. This is partly because organic farming practices enhance soil health, which may lead to more nutrient-dense crops.
- Example: Research has shown that organic tomatoes may have higher levels of antioxidants like lycopene, which is beneficial for heart health.
- Prevention of Antibiotic Resistance:
- Organic farming restricts the use of antibiotics in livestock, which helps reduce the risk of antibiotic resistance in humans. In contrast, the overuse of antibiotics in conventional livestock farming has led to the emergence of resistant bacteria.
- Example: The European Union has banned the use of antibiotics in healthy livestock, and organic certification standards also prohibit the use of antibiotics in animals, reducing the risks associated with resistance.
- Support for Local and Ethical Agriculture:
- Organic farming often supports smaller, local farms that focus on ethical labor practices and humane treatment of animals. This encourages consumers to purchase from producers who align with their values regarding sustainability and fairness.
- Example: Amul and Mother Dairy, two major dairy brands in India, have expanded into organic milk production, catering to the growing demand for healthier and ethically produced dairy products.
CHALLENGES AND CRITICISMS OF ORGANIC FARMING
While organic farming has many benefits, there are challenges that hinder its widespread adoption:
- Higher Costs: Organic farming often requires more labor and intensive management, leading to higher production costs. Organic food is generally more expensive for consumers.
- Lower Yields: Organic farms may produce lower yields compared to conventional farming, especially in the early stages of transitioning to organic methods. This can lead to challenges in feeding a growing global population.
- Certification Process: Obtaining organic certification can be a lengthy and costly process, which may be a barrier for small-scale farmers.
CURRENT EVENTS IN ORGANIC FARMING
- India’s Organic Farming Initiatives:
- India is making strides in promoting organic farming, particularly with its Sikkim, which became the first fully organic state in India in 2016. The Pradhan Mantri Krishi Sinchayee Yojana (PMKSY) includes components that promote organic farming techniques to reduce the chemical dependency of Indian farmers.
- Global Trends and Consumer Demand:
- The global demand for organic food continues to grow. In 2023, the global organic food market was valued at over USD 200 billion and is expected to continue growing due to rising health-consciousness and environmental awareness.
- Europe is the largest market for organic products, with many countries such as Germany and France seeing increasing consumer demand for organic food.
- Government Support for Organic Farming:
- The Indian government is promoting organic farming through various initiatives, such as the Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) and National Mission on Sustainable Agriculture (NMSA), which provide subsidies and training for farmers to transition to organic farming.
- Example: In 2023, the Indian government introduced a scheme to promote natural farming techniques among farmers, reducing their dependency on synthetic chemicals and boosting soil health.
CONCLUSION Organic farming is a sustainable and eco-friendly agricultural practice that prioritizes the health of the soil, plants, and consumers. By adhering to principles like ecological balance, biodiversity, and responsible resource management, organic farming provides numerous benefits for the environment and human health. As the world faces increasing environmental challenges, organic farming offers a promising path toward sustainable agriculture and healthier food systems.
TAMIL VERSION
இயற்கை விவசாயம் என்றால் என்ன? அதன் கொள்கைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் சாத்தியமான நன்மைகளை விளக்குங்கள்
இயற்கை விவசாயம்உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகள் போன்ற செயற்கை இரசாயனங்களை தவிர்த்து, பயிர்களை பயிரிடுவதற்கும் கால்நடைகளை வளர்ப்பதற்கும் இயற்கையான செயல்முறைகள் மற்றும் உள்ளீடுகளை பயன்படுத்துவதை வலியுறுத்தும் ஒரு விவசாய முறையாகும். இயற்கை வேளாண்மையின் குறிக்கோள், இயற்கையோடு இயைந்து செயல்படும், மண் வளத்தை மேம்படுத்தி, சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கும் நிலையான விவசாய முறையை உருவாக்குவதாகும்.
கரிம வேளாண்மை என்பது பயிர்களை பயிரிடுதல் மற்றும் விலங்குகளை வளர்ப்பது போன்றவற்றை உள்ளடக்கியது, இது மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது, தண்ணீரை சேமிக்கிறது மற்றும் மாசுபாட்டைக் குறைக்கிறது. இது பயிர் சுழற்சி, பசுந்தாள் உரம், உரம் தயாரித்தல் மற்றும் உயிரியல் பூச்சி கட்டுப்பாடு போன்ற நடைமுறைகளை நம்பியுள்ளது. சுற்றுச்சூழலியல் ரீதியாக சமநிலையான மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு நிலையான விவசாய முறையை உருவாக்குவதே இதன் நோக்கமாகும்.
இயற்கை விவசாயம் பொதுவாக தவிர்க்கிறது:
- செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகள்
- மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்கள் (GMOs)
- செயற்கை உரங்கள்
- கால்நடை வளர்ப்பில் வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்
சான்றிதழ் மற்றும் தரநிலைகள்:ஆர்கானிக் பண்ணைகள் குறிப்பிட்ட சான்றிதழ் தரநிலைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்தியாவில், ஆர்கானிக் உற்பத்திக்கான தேசிய திட்டம் (NPOP) கரிம சான்றிதழை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இதேபோல், யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் உள்ள யுஎஸ்டிஏ ஆர்கானிக் லேபிள் மற்றும் EU ஆர்கானிக் தரநிலைகள் தயாரிப்புகள் கரிம வேளாண்மை அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்கின்றன.
ஆர்கானிக் விவசாயத்தின் கோட்பாடுகள்
கரிம வேளாண்மை அதன் நடைமுறைகளை வழிநடத்தும் பல முக்கிய கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த கொள்கைகள் நிலையான, சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கு ஆதரவான விவசாய அமைப்பை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.
அ. ஆரோக்கியம்
- மண் ஆரோக்கியம்:கரிம வேளாண்மை, உரம் தயாரித்தல், பயிர் சுழற்சி மற்றும் உரம் அல்லது பசுந்தாள் உரம் போன்ற கரிம உரங்களின் பயன்பாடு போன்ற இயற்கை செயல்முறைகள் மூலம் மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும் மேம்படுத்துவதிலும் கவனம் செலுத்துகிறது.
- மனித ஆரோக்கியம்:செயற்கை இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், கரிம உணவு பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களிலிருந்து விடுபடுகிறது, இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கரிம பொருட்கள் சில சந்தர்ப்பங்களில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருப்பதாக கருதப்படுகிறது.
பி. சூழலியல்
- பல்லுயிர்:இயற்கை வேளாண்மை, பயிர் சுழற்சி, ஊடுபயிர், மற்றும் இயற்கையாகவே பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் தாவரங்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகள், பறவைகள் மற்றும் விலங்குகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
- மண் மற்றும் நீர் பாதுகாப்பு:கரிம வேளாண்மை மண்ணின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துதல், மண்ணின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்தல் மற்றும் நீர் மாசுபாட்டைக் குறைத்தல் ஆகியவற்றை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. தழைக்கூளம் செய்தல், விவசாயம் செய்யாதது மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளை குறைப்பது போன்ற நடைமுறைகள் மண் மற்றும் நீரின் தரத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
c. நேர்மை
- விவசாயிகள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் சமூகங்கள் நெறிமுறையாக நடத்தப்படுவதையும் அவர்களின் உழைப்புக்கு நியாயமான ஊதியம் வழங்கப்படுவதையும் உறுதி செய்வதன் மூலம் இயற்கை விவசாயம் சமூக நேர்மையை ஊக்குவிக்கிறது. இயற்கை மற்றும் மக்களுக்கு மரியாதையுடன் வளர்க்கப்படும் உணவை நுகர்வோருக்கு வழங்குவதையும் இது நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
ஈ. கவனிப்பு
- கரிம வேளாண்மை நிலம் மற்றும் இயற்கை வளங்களின் பொறுப்பான மேற்பார்வையின் அவசியத்தை வலியுறுத்துகிறது. ஆற்றல் நுகர்வைக் குறைத்தல், கழிவுகளைக் குறைத்தல் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நடைமுறைகளைத் தவிர்ப்பது ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
இயற்கை விவசாயத்தின் சாத்தியமான நன்மைகள்
அ. சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள்
- இரசாயன மாசு குறைப்பு:
- இயற்கை விவசாயம் செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் உரங்களின் பயன்பாட்டை தவிர்க்கிறது, இது மண், நீர் மற்றும் உணவுகளில் இரசாயன எச்சங்களுக்கு வழிவகுக்கும். இரசாயன உள்ளீடுகளின் இந்த குறைப்பு சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளையும் பல்லுயிர் பெருக்கத்தையும் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
- எடுத்துக்காட்டு:இந்தியாவில், பூஜ்ஜிய-பட்ஜெட் இயற்கை வேளாண்மை (ZBNF) பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, இது ஒரு இயற்கை வேளாண்மை முறையாகும், இது இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைத்து, மண்ணின் ஆரோக்கியம் மற்றும் பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
- மண் வளம் மற்றும் ஆரோக்கியம்:
- கரிம உரம், பயிர் சுழற்சி மற்றும் பசுந்தாள் உரம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மண் வளத்தை பராமரிப்பதிலும் மேம்படுத்துவதிலும் கரிம வேளாண்மை கவனம் செலுத்துகிறது. இது மண்ணின் கரிமப் பொருட்கள், கட்டமைப்பு மற்றும் நீர்-பிடிக்கும் திறன் ஆகியவற்றை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது ஆரோக்கியமான மண் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- எடுத்துக்காட்டு:சிக்கிம் போன்ற மாநிலங்களில், இயற்கை விவசாயம் முதன்மையான விவசாய முறையாகும், விவசாயிகள் மண் வளத்தை மேம்படுத்தி, காலப்போக்கில் சிறந்த பயிர் விளைச்சலைப் புகாரளித்துள்ளனர்.
- பல்லுயிர் பாதுகாப்பு:
- வழக்கமான பண்ணைகளுடன் ஒப்பிடும்போது கரிம பண்ணைகள் பெரும்பாலும் தாவரங்கள், விலங்குகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் அதிக பன்முகத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. ஊடுபயிர், வேளாண் காடு வளர்ப்பு மற்றும் இயற்கை பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டு முறைகளின் பயன்பாடு போன்ற நடைமுறைகள் பல்லுயிர் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மையை வளர்க்கின்றன.
- எடுத்துக்காட்டு:இந்தியாவில் நவ்தன்யா முன்முயற்சி இயற்கை விவசாய நடைமுறைகள் மற்றும் விதை சேமிப்பு ஆகியவற்றை பூர்வீக தாவர வகைகளை பாதுகாக்க மற்றும் விவசாய நிலப்பரப்புகளில் பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- காலநிலை மாற்றம் தணிப்பு:
- கரிம வேளாண்மை முறைகள் பொதுவாக குறைந்த கார்பன் தடம் கொண்டிருக்கும். குறைக்கப்பட்ட உழவு, கரிம உரமிடுதல் மற்றும் மூடி பயிர் செய்தல் போன்ற நடைமுறைகள் காலநிலை மாற்றத்திற்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு பங்களித்து, மண்ணில் கார்பனை வரிசைப்படுத்த உதவும்.
- எடுத்துக்காட்டு:கரிம வேளாண்மை இயக்கங்களின் சர்வதேச கூட்டமைப்பு (IFOAM) மண்ணின் கார்பன் வரிசைப்படுத்தலை மேம்படுத்துவதன் மூலம் பசுமைக்குடில் வாயு வெளியேற்றத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு தீர்வாக இயற்கை விவசாயத்தை வலியுறுத்துகிறது.
பி. ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- குறைக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லி வெளிப்பாடு:
- கரிம உணவு செயற்கை பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களிலிருந்து விடுபடுகிறது, இது குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியமானது.
- எடுத்துக்காட்டு:கரிம உணவுக்கு மாறுபவர்களின் சிறுநீரில் பூச்சிக்கொல்லி அளவு குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, வழக்கமான முறையில் வளர்க்கப்பட்ட உணவை உட்கொள்பவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில்.
- அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- சில ஆய்வுகள் கரிம உணவுகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளிட்ட சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் இருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன. இயற்கை வேளாண்மை முறைகள் மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதே இதற்குக் காரணம், இது அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பயிர்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
- எடுத்துக்காட்டு:ஆர்கானிக் தக்காளியில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் லைகோபீன் போன்ற அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
- ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்புத் தடுப்பு:
- கரிம வேளாண்மை கால்நடைகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது மனிதர்களில் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதற்கு நேர்மாறாக, வழக்கமான கால்நடை வளர்ப்பில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு எதிர்ப்பு பாக்டீரியாவின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது.
- எடுத்துக்காட்டு:ஐரோப்பிய ஒன்றியம் ஆரோக்கியமான கால்நடைகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்துள்ளது, மேலும் கரிம சான்றிதழ் தரநிலைகள் விலங்குகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்கிறது, எதிர்ப்புடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.
- உள்ளூர் மற்றும் நெறிமுறை விவசாயத்திற்கான ஆதரவு:
- கரிம வேளாண்மை பெரும்பாலும் சிறிய, உள்ளூர் பண்ணைகளை ஆதரிக்கிறது, அவை நெறிமுறை உழைப்பு நடைமுறைகள் மற்றும் விலங்குகளின் மனிதாபிமான சிகிச்சையில் கவனம் செலுத்துகின்றன. இது, நிலைத்தன்மை மற்றும் நியாயத்தன்மை தொடர்பான தங்கள் மதிப்புகளுடன் ஒத்துப்போகும் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்குவதற்கு நுகர்வோரை ஊக்குவிக்கிறது.
- எடுத்துக்காட்டு:இந்தியாவில் உள்ள இரண்டு முக்கிய பால் பிராண்டுகளான அமுல் மற்றும் மதர் டெய்ரி, ஆரோக்கியமான மற்றும் நெறிமுறையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் பால் பொருட்களுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்யும் வகையில், ஆர்கானிக் பால் உற்பத்தியில் விரிவடைந்துள்ளன.
இயற்கை விவசாயத்தின் சவால்கள் மற்றும் விமர்சனங்கள்
இயற்கை விவசாயம் பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அதன் பரவலான தத்தெடுப்பைத் தடுக்கும் சவால்கள் உள்ளன:
- அதிக செலவுகள்:கரிம வேளாண்மைக்கு பெரும்பாலும் அதிக உழைப்பு மற்றும் தீவிர மேலாண்மை தேவைப்படுகிறது, இது அதிக உற்பத்தி செலவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆர்கானிக் உணவுகள் பொதுவாக நுகர்வோருக்கு விலை அதிகம்.
- குறைந்த மகசூல்:கரிம பண்ணைகள் வழக்கமான விவசாயத்துடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த விளைச்சலைக் கொடுக்கலாம், குறிப்பாக கரிம முறைகளுக்கு மாறுவதற்கான ஆரம்ப கட்டங்களில். இது வளர்ந்து வரும் உலகளாவிய மக்கள்தொகைக்கு உணவளிப்பதில் சவால்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
- சான்றிதழ் செயல்முறை:கரிம சான்றிதழைப் பெறுவது ஒரு நீண்ட மற்றும் விலையுயர்ந்த செயல்முறையாகும், இது சிறிய அளவிலான விவசாயிகளுக்கு ஒரு தடையாக இருக்கலாம்.
இயற்கை விவசாயத்தின் தற்போதைய நிகழ்வுகள்
- இந்தியாவின் இயற்கை வேளாண்மை முயற்சிகள்:
- இந்தியா இயற்கை விவசாயத்தை ஊக்குவிப்பதில் முன்னேறி வருகிறது, குறிப்பாக அதன் சிக்கிம், 2016 இல் இந்தியாவின் முதல் முழுமையான கரிம மாநிலமாக மாறியது. இந்திய விவசாயிகளின் இரசாயனச் சார்பைக் குறைப்பதற்காக கரிம வேளாண்மை நுட்பங்களை ஊக்குவிக்கும் கூறுகளை பிரதான் மந்திரி க்ரிஷி சிஞ்சாய் யோஜனா (PMKSY) கொண்டுள்ளது. .
- உலகளாவிய போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் தேவை:
- ஆர்கானிக் உணவுக்கான உலகளாவிய தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. 2023 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய கரிம உணவு சந்தை 200 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களுக்கு மேல் மதிப்பிடப்பட்டது மற்றும் அதிகரித்து வரும் சுகாதார உணர்வு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு காரணமாக தொடர்ந்து வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
- ஐரோப்பாஆர்கானிக் பொருட்களுக்கான மிகப்பெரிய சந்தையாகும், ஜெர்மனி மற்றும் பிரான்ஸ் போன்ற பல நாடுகளில் ஆர்கானிக் உணவுக்கான நுகர்வோர் தேவை அதிகரித்து வருகிறது.
- இயற்கை விவசாயத்திற்கு அரசு ஆதரவு:
- இயற்கை விவசாயத்திற்கு மாறுவதற்கு விவசாயிகளுக்கு மானியங்கள் மற்றும் பயிற்சி வழங்கும் பரம்பரகத் க்ரிஷி விகாஸ் யோஜனா (PKVY) மற்றும் நிலையான வேளாண்மைக்கான தேசிய பணி (NMSA) போன்ற பல்வேறு முயற்சிகள் மூலம் இந்திய அரசாங்கம் இயற்கை விவசாயத்தை ஊக்குவித்து வருகிறது.
- எடுத்துக்காட்டு:2023 ஆம் ஆண்டில், இந்திய அரசாங்கம் விவசாயிகளிடையே இயற்கை விவசாய நுட்பங்களை ஊக்குவிக்கும் திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தியது, அவர்கள் செயற்கை இரசாயனங்கள் மீதான அவர்களின் சார்பை குறைத்து மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
முடிவுரை
இயற்கை வேளாண்மை என்பது மண், தாவரங்கள் மற்றும் நுகர்வோரின் ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் ஒரு நிலையான மற்றும் சூழல் நட்பு விவசாய நடைமுறையாகும். சுற்றுச்சூழல் சமநிலை, பல்லுயிர் மற்றும் பொறுப்பான வள மேலாண்மை போன்ற கொள்கைகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம், இயற்கை விவசாயம் சுற்றுச்சூழலுக்கும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. உலகம் அதிகரித்து வரும் சுற்றுச்சூழல் சவால்களை எதிர்கொள்வதால், இயற்கை விவசாயம் நிலையான விவசாயம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை நோக்கி ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய பாதையை வழங்குகிறது.
