Examine the role of Biotechnology in improving crop yields and food security
Introduction
Biotechnology refers to the application of biological techniques, including genetic engineering, molecular markers, and tissue culture, to improve plants, animals, and microorganisms. In the context of India’s growing population and shrinking cultivable land, biotechnology plays a crucial role in enhancing crop productivity and ensuring food security.
1. Enhancing Crop Yields
- Genetically Modified (GM) Crops: Bt Cotton in India has significantly increased yield and reduced pesticide usage.
- Pest and Disease Resistance: Development of insect-resistant and virus-resistant crops reduces crop loss.
- Drought and Salinity Tolerance: Important for dryland regions like Tamil Nadu and Rajasthan.
- Marker-Assisted Breeding (MAB): Speeds up development of high-yield varieties (e.g., improved rice and wheat varieties).
- Tissue Culture: Rapid multiplication of disease-free planting materials (banana, sugarcane in Tamil Nadu).
2. Contribution to Food Security
Food security includes availability, accessibility, and nutritional security.
- Increased Production: Higher productivity ensures food availability.
- Biofortification: Golden Rice (Vitamin A enriched), iron-rich pearl millet improve nutritional security.
- Reduced Post-Harvest Losses: Genetic modifications for longer shelf-life.
- Climate Resilience: Climate-smart crops reduce vulnerability to climate change.
3. Concerns and Challenges
- Environmental risks (biodiversity loss)
- Ethical issues and seed monopoly
- Farmer dependency on biotech companies
- Regulatory and biosafety concerns
Conclusion
Biotechnology is a powerful tool to achieve sustainable agriculture and food security in India. However, it must be supported by strong regulatory frameworks, farmer awareness, and equitable access to technology. A balanced approach combining biotechnology with traditional knowledge can ensure long-term agricultural sustainability.
TAMIL VERSION
பயிர் விளைச்சல் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துவதில் உயிரித் தொழில்நுட்பத்தின் பங்கு
அறிமுகம்
உயிரித் தொழில்நுட்பம் என்பது மரபணு பொறியியல் (Genetic engineering), மூலக்கூறு குறிகாட்டிகள் (Molecular markers) மற்றும் திசு வளர்ப்பு (Tissue culture) உள்ளிட்ட உயிரியல் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி தாவரங்கள், விலங்குகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை மேம்படுத்துவதைக் குறிக்கிறது. இந்தியாவின் வளர்ந்து வரும் மக்கள் தொகை மற்றும் சுருங்கி வரும் விளைநிலங்களின் சூழலில், பயிர் உற்பத்தித் திறனை அதிகரிப்பதிலும் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதிலும் உயிரித் தொழில்நுட்பம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
1. பயிர் விளைச்சலை அதிகரித்தல்
- மரபணு மாற்றப்பட்ட (GM) பயிர்கள்: இந்தியாவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பி.டி பருத்தி (Bt Cotton) விளைச்சலை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளதுடன், பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டையும் குறைத்துள்ளது.
- பூச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்புத் திறன்: பூச்சிகள் மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்க்கும் திறன் கொண்ட பயிர்களை உருவாக்குவது பயிர் இழப்பைக் குறைக்கிறது.
- வறட்சி மற்றும் உவர்ப்புத் தன்மை எதிர்ப்பு: தமிழ்நாடு மற்றும் ராஜஸ்தான் போன்ற வறண்ட நிலப் பகுதிகளுக்கு இது மிகவும் அவசியமானது.
- மார்க்கர்-அசிஸ்டட் பிரீடிங் (MAB): இது அதிக விளைச்சல் தரும் ரகங்களை (உதாரணமாக, மேம்படுத்தப்பட்ட நெல் மற்றும் கோதுமை ரகங்கள்) உருவாக்குவதை விரைவுபடுத்துகிறது.
- திசு வளர்ப்பு (Tissue culture): நோயற்ற நடவுப் பொருட்களை (தமிழ்நாட்டில் வாழை, கரும்பு போன்றவை) மிக வேகமாகப் பெருக்க இது உதவுகிறது.
2. உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான பங்களிப்பு
உணவுப் பாதுகாப்பு என்பது உணவு கிடைத்தல், அணுகுதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.
- அதிகரித்த உற்பத்தி: அதிக உற்பத்தித் திறன் அனைவருக்கும் உணவு கிடைப்பதை உறுதி செய்கிறது.
- உயிரூட்டச்சத்து செறிவூட்டல் (Biofortification): கோல்டன் ரைஸ் (வைட்டமின் A செறிவூட்டப்பட்டது) மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த கம்பு போன்றவை ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பை மேம்படுத்துகின்றன.
- அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்புகளைக் குறைத்தல்: நீண்ட காலம் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க மரபணு மாற்றங்கள் செய்யப்படுகின்றன.
- காலநிலை தாங்குதிறன்: காலநிலை மாற்றத்திற்கு ஏற்றவாறு உருவாக்கப்பட்ட பயிர்கள் விவசாயிகளின் பாதிப்பைக் குறைக்கின்றன.
3. கவலைகள் மற்றும் சவால்கள்
- சுற்றுச்சூழல் அபாயங்கள் (பல்லுயிர் பெருக்க இழப்பு).
- நெறிமுறை சிக்கல்கள் மற்றும் விதை சந்தையில் ஏகபோக உரிமை.
- உயிரித் தொழில்நுட்ப நிறுவனங்களை விவசாயிகள் அதிகம் சார்ந்திருக்கும் நிலை.
- ஒழுங்குமுறை மற்றும் உயிரியல் பாதுகாப்பு (Biosafety) தொடர்பான கவலைகள்.
முடிவுரை
இந்தியாவில் நிலையான விவசாயம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பை எட்டுவதற்கு உயிரித் தொழில்நுட்பம் ஒரு வலிமையான கருவியாகும். இருப்பினும், இது வலுவான ஒழுங்குமுறை கட்டமைப்புகள், விவசாயிகளிடையே விழிப்புணர்வு மற்றும் தொழில்நுட்பத்தை அனைவரும் சமமாக அணுகுதல் ஆகியவற்றின் மூலம் ஆதரிக்கப்பட வேண்டும். உயிரித் தொழில்நுட்பத்தை பாரம்பரிய அறிவோடு இணைக்கும் ஒரு சமநிலையான அணுகுமுறை நீண்டகால விவசாய நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்யும்.
